In Toscane ligt Poggio ai Santi; het is een kleinschalige en luxe accommodatie vlakbij de plaats San Vincenzo. De eigenaresse heeft bewust voor gekozen om alleen volwassenen te ontvangen om zo de rustige sfeer te kunnen waarborgen. 

Poggio ai Santi biedt meer dan 7 hectare aan botanische tuinen die doorlopen in een olijfgaard met de zee, Elba en Corsica als achtergrond. Het zwembad met zijn rozentuin biedt een uniek uitzicht op het voorgebergte van Populonia, de oude Etruskische stad.

Het hoofdgebouw Podereis een typerischToscaanse landhuis: het bevat het restaurant Il Sale en de Sal8 bar, evenals 4 suites op de eerste verdieping. De andere suites zijn gegroepeerd op vier verschillende locaties in het park en bieden privacy. 

Deze unieke locatie met uitzicht op de zee ligt, op slechts 5 kilometers van het strand en de snelweg (45 minuten naar de luchthaven van Pisa en 75 minuten van de luchthaven van Florence).